青砖主产于湖北咸宁地区，以老青茶为原料压制而成砖茶，分等级，规格为340 mm×170 mm×40mm。青砖茶质量高低取定于鲜叶质量制茶技术。最外层称（ ），原料质量最；最里面层称（ ），质量次之；两层之间层称（ ），质量较差。
洒面；二面；里茶
洒面；里茶；二面
头面；二面；里面
头面；里面；二面
考察点：第五节.黑茶及紧压茶的审评方法
参考答案：
题目详解：
产于湖北
咸宁地区，以老青茶为原料压制而成砖茶，
分等级，规格为340 mm×170 mm×40mm。青砖茶质量高低取定于鲜叶质量
制茶技术。最外
层称（ ），原料质量最
；最里面层称（ ），质量次之；
两层之间层称（ ），质量较差。
