冷链,指易腐食品从产地收购或捕捞之后,产品加工、贮藏、运输、分销零售各个环节始终处于产品所必需低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染特殊供应链系统。
根据述定义,下列属于冷链( )
为保持疫苗药效而运输至使用时放特殊低温系统中
为节能校园超市小卖部出售冰棒冰箱每隔5小时停1小时
为保鲜商家使用冷藏车运输新鲜海产品至各个商场冷藏室
某厂利用低温深度榨取技术使橙子变为橙汁以方便常温保存
考察点:定义判断
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