色泽白茶区别于其它茶叶重品质，叶内色素及多酚类化合物氧化作用结果，正常情况下，白茶呈（ ）。若初制技术当，叶绿素大量破坏，多酚类化合物氧化产物大量增加，则呈（ ）；反之，呈（ ）。
灰绿色、青绿色、暗红色
灰绿色、暗红色、青绿色
灰白色、青绿色、暗红色
灰白色、暗红色、青绿色
考察点：第四节.红茶、绿茶、黄茶、白茶的审评方法
参考答案：
题目详解：
白茶区别于其它茶叶
重
品质，叶内色素及多酚类化合物氧化作用结果，
正常情况下，白茶呈（ ）。若初制技术
当，叶绿素大量破坏，多酚类化合物氧化产物大量增加，则呈（ ）；反之，呈（ ）。
