91up

本题来自:评茶员国家职业资格培训
(单选题)

白毫银针品质采用传统感官审评方法进行评定,下列选项中,描述各因子感官品质符合白银毫针茶感官指标( )

A.

色泽——毫芽黄白

B.

香气——鲜嫩清纯、毫香明显

C.

滋味——清甜稍涩味

D.

汤色——明艳橙黄色

考察点:第四节.红茶、绿茶、黄茶、白茶的审评方法