某些绿茶冲泡后叶底呈蓝绿色,绿茶审评结语中,评茶员可使用“靛青”或“靛蓝”来描述,那种情况多见于( )
用含花青素较多紫芽种所制绿茶
杀青温度过高,叶片边缘被灼烧后制品
施肥足或受冻后缺乏生长力芽叶制品
陈茶或干燥过程中火功太高导致叶底卷缩
考察点:第四节.红茶、绿茶、黄茶、白茶的审评方法
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