绿茶香气类型多，如清香、栗香、嫩香、青草气等。茶鲜叶中含芳香物质形成绿茶香气物质基础。当茶鲜叶制成绿茶后，绿茶香气成分与鲜叶中原含成分相比，所呈现出特征（ ）。
绿茶香气成分比鲜叶中原含成分保持变
绿茶香气成分比鲜叶中原含成分减少近百种
绿茶香气成分比鲜叶中原含成分增加近百种
绿茶香气成分比鲜叶中原含成分增加近十种
考察点：第四节.红茶、绿茶、黄茶、白茶的审评方法
参考答案：
题目详解：
香气类型
多，如清香、栗香、嫩香、青草气等。茶鲜叶中含芳香物质
形成绿茶香气物质基础。当茶鲜叶制成绿茶后，绿茶香气成分与鲜叶中原含成分相比，所呈现出特征（ ）。
成分保持
变成分减少
近百种成分增加近百种成分增加近十种
